in collaborazione con NATURAL s.r.l. - BIONATURAL s.r.l. – CYTODIAGNOSTIC s.r.l.

10° CONGRESSO INTERNAZIONALE TEORICO PRATICO DI

NUTRIZIONE OLISTICA

Pontificia Università Urbaniana – Città del Vaticano 23, 24, 25 Maggio 2008

Evento in valutazione per l’assegnazione dei crediti ECM c/o il Ministero della Salute per medici e biologi

il tema della nutrizione e dell’ambiente è oramai negli ultimi anni ampiamente dibattuto e riscuote grande interesse; si avverte sempre più infatti l’esigenza di trovare strade alternative per raggiungere un maggiore benessere fisico. L’idea che gli elementi con cui veniamo in contatto giornalmente (dall’acqua al cibo, da ciò che respiriamo a ciò che utilizziamo per vestirci) possano essere la base di partenza per ricercare la causa di innumerevoli problemi o patologie è oramai ampiamente diffusa e accettata tra gli utenti ma nell’ambito della classe medica non c’è ancora pieno accordo circa l’interazione tra ambiente in senso lato e benessere dell’individuo.
Il tema nutrizione e ambiente, dato il riscontro del pubblico, ha però già creato negli anni un business in cui si mischiano in modo realmente pericoloso elementi di pura speculazione con elementi che hanno una natura ed una attestazione scientifica.
Il Congresso di Nutrizione Olistica, giunto alla 10° edizione, è per noi un importantissimo appuntamento annuale nel quale si presentano i risultati della ricerca e dell’esperienza che si sono raggiunti nell’anno. L’obiettivo è appunto quello di dibattere questi temi in modo serio e suffragato da dati.
Quali sono i risultati dell’inquinamento ambientale sulla salute? Che ruolo hanno le allergie ed intolleranze alimentari e chimiche nelle principali patologie gastroenterologiche, dermatologiche, broncopneumologiche, pediatriche ecc…? Esistono delle predisposizioni genetiche alle intolleranze alimentari? Esistono metodiche diagnostiche che abbiano una attendibilità scientifica nella effettuazione di diagnosi di allergie e intolleranze? Quali sono le terapie che presentano risultati migliori?
Interessante si preannuncia la TAVOLA ROTONDA sulle intolleranze alimentari e sull’attendibilità dei metodi diagnostici che avrà come moderatore il Comm. Dott. Luciano Lombardi, giornalista, quirinalista e docente universitario, nominato Commendatore al merito della Repubblica dal Presidente Cossiga e a cui è stato conferito dal Prof. Umberto Veronesi il Premio alla Carriera per la migliore divulgazione scientifica degli ultimi trenta anni.
Durante i lavori congressuali si effettuerà una DIRETTA TELEVISIVA di preparazione alla colonscopia con idrocolonterapia e successivamente esame di colonscopia.

PATROCINI RICHIESTI		Presidenza Consiglio dei Ministri Ministero della Salute Segreteria di Stato della Città del Vaticano Pontificio Consiglio per gli Operatori Sanitari
PRESIDENTI		Prof. Marcello Mandatori Prof. Carmelo Rizzo
COMITATO SCIENTIFICO		Dott. Francesco Borghini, Prof. C. D’Asero, Prof. Massimo Gola, Dott. Mauro Mario Mariani, Dott. Vincenzo Mazzuca Mari, Prof. Giuseppe Napoli
RESPONSABILE ORGANIZZATIVO		Dr Ercole Lauletta Dott. Vincenzo Genovese
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA		Dott.ssa Monica Grant Segreteria Congressi Natural s.r.l. V.le Ippocrate 93 – 00161 Roma Tel. 06 49380793 – Fax 06 44700188 e.mail: congressi@naturalroma.it web: http://www.naturalroma.it/
Provider E.C.M.		I.A.F. – Istituto di Alta Formazione Via G. Baglivi, 6 – 00161 Roma

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